2015年02月06日
喫茶店文化
今朝8時前、子供を学校に送り出すと、我が家の上空をヘリコプターが何台も飛んでいました。
こういう時は、だいたい良くないことが起こっています。
昨日の和歌山のおぞましい事件が脳裏によぎります。
何が起こったんだろう・・・・
夕刊を恐る恐る開くと、こんな記事が社会面に載っていました。
ウチの地元に今日オープンした、「ブルーボトルコーヒー」です。
なんだ、この店の行列ぶりを、上空から撮っていたのか。。。
今日は、凄い行列だったようです。
http://matome.naver.jp/odai/2142319149590155801
なんでも、3時間待ちだそうです。
アメリカで大人気のお洒落なコーヒーショップが日本に進出して、その1号店が深川にオープンすることは、地元では少し話題になっていました。
何でも、創業者が日本進出にあたって、徹底的に日本のコーヒー事情を調査して、銀座や表参道ではなくて、深川に１号店の出店を決めたそうです。
地元の反応は
？？？？？？？
何故ここ？
本当に、日本のコーヒー事情を調査したの？
絶対に、流行らないでしょう。
すぐ潰れるよ。
こんな感じです。
コテコテの下町・深川と、アメリカのお洒落なコーヒーショップ。
似合わなすぎです。
新聞の記事を読んで、ちょっとネットで調べてみました。
http://macaro-ni.jp/1320
それによると、創業者は新しいコーヒーショップを展開するにあたって、日本の喫茶店文化を研究したそうです。
大量消費のための、大量生産ではなくて、コーヒーを愛するお客様のために、一杯一杯丹精込めて作るコーヒーを目指しているそうです。
そうして創業した「ブルーボトルコーヒー」は、アメリカで大ヒットしているそうです。
そして、海外初出店は喫茶店文化の本場・日本と定め、日本の喫茶店事情を調べたそうです。
そうしてたどり着いたのがウチの地元だったそうです。
つまり、ウチの地域は日本で一番、喫茶店文化が根付いている町のようです。
うーーーん、そういわれてみれば、昔ながらの喫茶店から、最新の洒落たカフェまでたくさんコーヒー屋はあります。
そして、地下鉄が２線乗り入れるターミナル駅なのに、駅前にはドトールやスターバックスといったコーヒーチェーンもなければ、マクドナルドやケンタッキーフライドチキンのようなファーストフードの店もありません。
お団子屋や深川めしの店ならたくさんあります。
「だから、第１号店の立地としてふさわしい」と創業者は考えたようです。
私たち地元の人に言わせると、「だから、流行らないよ」なのですが。。。。
ちなみに、以前は駅前にマクドナルドがありました。
理由は知りませんが、すぐ撤退してしまいました。
駅前のマクドナルドが流行らないトコロで、アメリカの「キッサテン」が根付くか。。。
ちょっと見ものです。
こういう時は、だいたい良くないことが起こっています。
昨日の和歌山のおぞましい事件が脳裏によぎります。
何が起こったんだろう・・・・
夕刊を恐る恐る開くと、こんな記事が社会面に載っていました。
ウチの地元に今日オープンした、「ブルーボトルコーヒー」です。
なんだ、この店の行列ぶりを、上空から撮っていたのか。。。
今日は、凄い行列だったようです。
http://matome.naver.jp/odai/2142319149590155801
なんでも、3時間待ちだそうです。
アメリカで大人気のお洒落なコーヒーショップが日本に進出して、その1号店が深川にオープンすることは、地元では少し話題になっていました。
何でも、創業者が日本進出にあたって、徹底的に日本のコーヒー事情を調査して、銀座や表参道ではなくて、深川に１号店の出店を決めたそうです。
地元の反応は
？？？？？？？
何故ここ？
本当に、日本のコーヒー事情を調査したの？
絶対に、流行らないでしょう。
すぐ潰れるよ。
こんな感じです。
コテコテの下町・深川と、アメリカのお洒落なコーヒーショップ。
似合わなすぎです。
新聞の記事を読んで、ちょっとネットで調べてみました。
http://macaro-ni.jp/1320
それによると、創業者は新しいコーヒーショップを展開するにあたって、日本の喫茶店文化を研究したそうです。
大量消費のための、大量生産ではなくて、コーヒーを愛するお客様のために、一杯一杯丹精込めて作るコーヒーを目指しているそうです。
そうして創業した「ブルーボトルコーヒー」は、アメリカで大ヒットしているそうです。
そして、海外初出店は喫茶店文化の本場・日本と定め、日本の喫茶店事情を調べたそうです。
そうしてたどり着いたのがウチの地元だったそうです。
つまり、ウチの地域は日本で一番、喫茶店文化が根付いている町のようです。
うーーーん、そういわれてみれば、昔ながらの喫茶店から、最新の洒落たカフェまでたくさんコーヒー屋はあります。
そして、地下鉄が２線乗り入れるターミナル駅なのに、駅前にはドトールやスターバックスといったコーヒーチェーンもなければ、マクドナルドやケンタッキーフライドチキンのようなファーストフードの店もありません。
お団子屋や深川めしの店ならたくさんあります。
「だから、第１号店の立地としてふさわしい」と創業者は考えたようです。
私たち地元の人に言わせると、「だから、流行らないよ」なのですが。。。。
ちなみに、以前は駅前にマクドナルドがありました。
理由は知りませんが、すぐ撤退してしまいました。
駅前のマクドナルドが流行らないトコロで、アメリカの「キッサテン」が根付くか。。。
ちょっと見ものです。
kuwata_takashi at 23:01│Comments(0)│TrackBack(0)│
