2008年02月29日
開店のお知らせ
今日は、開店に先駆けての試食会。美味しい料理に舌鼓をうちました。
義弟は、高校卒業以来15年間東京と沼津で板前修業を続け、今回満を持しての独立です。
東京では加賀料理の名店「大志満」で長く修業していましたので、店の基本は加賀料理です。
沼津あたりではなかなか食べられない本格的な加賀料理を、駿河湾で取れる新鮮なお魚を使って提供するそうです。
今日、その料理を頂きましたが、とにかく「美味い」の一言。
特に、加賀名物「治部煮」は絶品です。
食べ物の美味しい沼津に、新たな名店誕生です。
沼津の方、また沼津方面へお越しの方、是非行ってみて下さい。
日本料理「真乃文」
沼津市添地町117
0559527808
どうぞ宜しくお願いいたします。
at 23:56│
